Sistema para comidas rápidas y panaderías

Muchas ventas pequeñas, todo el día

Empanadas, arepas, perros, hamburguesas, salchipapas, tinto, el pan de la mañana y el de la tarde. En comidas rápidas y panaderías la venta es pequeña y no para, con picos al desayuno, al almuerzo y a la salida de los colegios.

A eso se suman las mesas que piden de a poco y los domicilios que llegan por WhatsApp. Con tanto movimiento, lo que no queda registrado en el momento no queda registrado nunca.

Dónde se pierde la plata

• La mesa pide de a poco y algo se queda sin cobrar. La gaseosa que pidieron al final no llega a la cuenta.
• El domicilio llega por WhatsApp y nadie lo anota. Se despacha, se cobra y no aparece en la caja.
• El insumo sube y el precio se queda igual. Sin el costo a la vista, el margen se va achicando sin que nadie lo note.
• La caja del mediodía es un desorden. Efectivo, tarjeta y fiado mezclados en la hora pico.
• No sabe qué producto le deja más. El que más se vende no siempre es el que más ganancia deja.

Cómo le ayuda SoftPay

Caja rápida para el mostrador

Cada venta queda registrada con su medio de pago y las vueltas calculadas. Lo que compra hecho para revender (gaseosas, jugos, paquetes) se descuenta solo del inventario. Vea el punto de venta.

Comandas para las mesas (plan Negocio)

Abra la comanda de cada mesa, vaya agregando lo que piden y cobre al final. La cuenta no depende de la memoria del mesero ni de un papelito.

Domicilios con catálogo por WhatsApp (plan Negocio)

Su menú queda con foto y precio en un link y un QR. El cliente arma el pedido y le llega a su WhatsApp; usted confirma, cobra y despacha. Vea el catálogo por WhatsApp.

La ganancia de cada producto

Usted le pone a cada producto lo que le cuesta hacerlo y SoftPay le muestra el margen de cada venta y la ganancia del mes después de los gastos. Cuando un insumo sube y usted actualiza el costo, el margen que se achica queda a la vista. Vea ganancia real.

Insumos con entradas y salidas

Harina, aceite, queso, empaques: lo que compra se registra como entrada y lo que se gasta como salida. No es un control de recetas, pero le dice cuánto tiene y cuánto se fue.

Lo que SoftPay no hace en comidas rápidas y panaderías

• No calcula recetas ni descuenta ingredientes por receta. El costo de cada producto preparado lo calcula usted; los insumos se ajustan con entradas y salidas.
• No controla la producción de la panadería. Horneadas, masas y mermas de producción quedan fuera.
• No gestiona domiciliarios ni rutas. El pedido llega a su WhatsApp; la entrega la organiza usted.
• No se integra con apps de domicilios como Rappi.
• No cobra en línea los pedidos del catálogo. El pago se acuerda con el cliente: efectivo al entregar, Nequi, Daviplata, llave Bre-B o transferencia.
• No hace factura electrónica ni POS electrónico de la DIAN.

Impuesto al consumo: lo que conviene saber

En los negocios de comidas (restaurantes, cafeterías, comidas rápidas), el impuesto de lo que se vende para consumir suele ser el impuesto nacional al consumo (INC) y no el IVA. La Resolución DIAN 000227 de 2025 tampoco obliga a facturar a quien no es responsable del INC: la persona natural cuyos ingresos brutos de la actividad en el año anterior fueron menores a 3.500 UVT de ese año ($174.296.500 para los ingresos de 2025) y que tiene un solo establecimiento (artículo 512-13 del Estatuto Tributario).

Si además vende productos empacados de otros o tiene más de un local, su caso puede cambiar. Revise las condiciones en ¿no responsable de IVA, debo facturar?

Preguntas que por fin puede responder

• ¿Cuánto vendí hoy en el mostrador, en las mesas y a domicilio?
• ¿Qué producto me deja más después del costo?
• ¿Cuánto me subió el costo y cuánto me bajó el margen?
• ¿La caja del mediodía cuadró por medio de pago?
• ¿Cuánto gasté en insumos este mes?
• ¿Quién me debe del fiado de la semana?

Qué plan le sirve

Los dos planes se prueban 7 días gratis, con todo incluido y sin tarjeta. Vea los planes.